박람회기간 선보일 5종류 음식들로는 옥수수온면, 장백산야채비빔밥, 불고기덮밥, 코스모김밥과 김치볶음밥 입니다.상해세계박람회 조직위원회에서는 중화음식 문화를 널리 홍보하는 취지로 음식업 전문구역인 <중화미식거리>를 따로 내오고각 성에 참가자격 한개씩만 줬습니다.우리 성에서는 연길우의유한회사 코스모민속산장이 참가자격을 가졌습니다.이번에 연변을 대표하는 음식들은 단시간내에 조리할수 있고 영양이 풍부한 특점을 갖고 있습니다.
빠른 시간내에 조리가 가능한 음식을 위주로 하는 조직위원회 요구에 좇아 연변특색 음식으로 일컫는 랭면과 개고기계렬 음식은 이번 전시회에서 제외됐습니다. |
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옥수수 온면 등 전통 민속음식 5종류가 상해세계박람회기간 세계인들에게 선보입니다.
사진,글: 연변인민방송국 원홍범 기자
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